【東京・神奈川】シャインマスカットのスイーツビュッフェができるホテル・レストランまとめ！(2024年秋)

【推しメニュー】
・厳選豚と茸のビンダルカレー
・ポルチーニ茸とパンチェッタのピッツァビスマルク
・秋刀魚と旬菜のピッツァプッタネスカ
・自家製サルシッチャとトリュフのノルチャ風リガトーニ
・秋鮭と松茸、たっぷり茸のリゾピラフ
・厳選鶏と根菜の赤ワイン煮込み　

【冷菜/Cold Dish】
・海の幸と茸、大麦のインサラータ
・スモークサーモンと焼き茄子のシトラスマリネ
・厳選鶏と蓮根のハニーマスタードバルサミコソース
・南瓜とモルタデラのインサラータルッサ
・レーズンクリームチーズ
・ゴルゴンゾーラと胡桃のクリームチーズ
・バゲット
・オニオンパン
・モルタデラ
・サラーメ
・ツナ
・チェダーチーズ
・ケッカソース

【温菜/Hot Dish】
・ゼッポレ
・ポテトフライ
・トリュフ香るマッシュポテト
・ターメリックライス
・パンプキンポタージュ
・3種の貝とカリフラワーのアンチョビバターソテー

【ピッツァ/Pizza】
・マルゲリータ
・４フォルマッジ
・マリナーラ

【パスタ/Primo】
・シラスのアラビアータ　生スパゲッティ

【メイン/Main Dish】
・ローストビーフ
┗グレイビーソース
　赤ワイントリュフソース
　レフォール

【サラダ/Salad】
・サニーレタス
・グリーンカール
・水菜
・貝割れ
・コールスロー
・ミニトマト
・赤玉スライス
・胡瓜
・海藻サラダ
・トレビス
・人参
・コーン
・スライスオリーブ
・南瓜
・ミックスビーンズ
・バーニャフレッダ
(胡瓜、大根、紅芯大根、人参、パプリカ、ブロッコリー)

【トッピング/Commdiment】
・ベーコンチップ
・クルトン
・グラナパダーノ
・パンプキンシード

【ドレッシング/Dressing】
・イタリアンドレッシング
・オニオンドレッシング
・すりおろし野菜ドレッシング
・シーザードレッシング

【デザート/Dolce】
★XEX生搾りモンブラン
・シャインマスカット　ショートケーキ
・シャインマスカット　プティパフェ
・シャインマスカット　ディップ
・輝葡萄大福
・色彩ぶどうと洋梨のムース
・カシスとオランジムース
・モンブランカカオロールケーキ
・塩キャラメルムーズ
・抹茶ブラウニー
・カヌレ～Cafe～
・バスクチーズ
・収穫タルト～アップルスイートポテト～
・マカロン～YUZU～
・無花果フィナンシェ
・カボチャプリン
・ザクロジュレ～メログラーノ～
・オーギョーチー～金木犀～

■フレッシュフルーツ
・オレンジ
・グレープフルーツ
・ブドウ
・パイン
・リンゴ
・梨

・IGAGURIパイ
・紫芋シフォンケーキ
・アールグレイシフォンケーキ
・チョコレートシフォンケーキ
・ホイップクリーム
・ハチミツ
・メープルシロップ
・アーモンドスライスロースト
・バナナケーキ

ソフトドリンク各種

【推しメニュー】
・ブランド豚トウキョウXの特製グリーンカレー　　
・削りたてグラナーノチーズと黒トリュフのリゾット
・厳選鶏と舞茸の濃厚フリカッセ
・松茸と小柱のアーリオオーリオ　スパゲッティ
・ポルチーニ茸のクリームソース　ファルファッレ
・黒トリュフと半熟卵のピッツァ　ビスマルク
・無花果とリコッタチーズのピッツァ　ズッカ
・バーニャカウダ
┗黄パプリカ
　赤パプリカ
　きゅうり
　人参
スナップエンドウ
　紅芯大根

【ピッツァ/PIZZA】
・カプリチョーザ
・マルゲリータ
・クアトロフォルマッジ

【パスタ/PRIMO】
・秋刀魚のプッタネスカ　ペンネ

【冷菜/ANTIPASTO FREDDO】
・サツマイモのサラダ
・季節の根菜　アグロドルチェ
・サーモンとオクラのクスクスサラダ
・海老とブロッコリーのマリネ
・モルタデラハム
・黒トリュフとクリームチーズのブルスケッタ

【温菜/ANTIPASTO CALDO】
・マッシュルームとチーズのスクランブルエッグ
・カボチャのポタージュ
・ポテトフライ
・ゼッポレ

【メイン/Secondo】
・ローストビーフ
┗グレイビーソース
　BBQソース
　西洋わさび

【サラダ/INSALATA】
・サニーレタス
・グリーンカール
・ベビーリーフミックス
・ベーコンチップ
・自家製クルトン
・白ゴマ

【ドレッシング/DRESSING】
・サウザンドレッシング
・すりおろし野菜ドレッシング
・シーザードレッシング
・和風ドレッシング
・ビネガー各種
・エクストラヴァージンオリーブオイル

【トッピング/CONDIMENT】
・オリーブスライス
・玉ネギスライス
・人参ジュリエンヌ
・枝豆
・海藻ミックス
・ミニトマト
・胡瓜スライス
・スプラウト
・トレビス
・水菜
・コールスロー

【デザート/Dolce】
★XEX生搾りモンブラン
・シャインマスカット　ショートケーキ
・シャインマスカット　プティパフェ
・シャインマスカット　ディップ
・輝葡萄大福
・色彩ぶどうと洋梨のムース
・カシスとオランジムース
・モンブランカカオロールケーキ
・塩キャラメルムーズ
・抹茶ブラウニー
・カヌレ～Cafe～
・バスクチーズ
・収穫タルト～アップルスイートポテト～
・マカロン～YUZU～
・無花果フィナンシェ
・カボチャプリン
・ザクロジュレ～メログラーノ～
・オーギョーチー～金木犀～

■フレッシュフルーツ
・オレンジ
・グレープフルーツ
・ブドウ
・パイン
・リンゴ
・梨

・IGAGURIパイ
・紫芋シフォンケーキ
・アールグレイシフォンケーキ
・チョコレートシフォンケーキ
・ホイップクリーム
・ハチミツ
・メープルシロップ
・アーモンドスライスロースト
・バナナケーキ
・チョコレートファウンテン
┗バームクーヘン
　マシュマロ

ドリンク【DRINK】
・ソフトドリンク各種（ブッフェテーブルからお好きなだけどうぞ）

【前菜/Antipasti】
・新鮮魚介と茸のジェノベーゼマリネ
・燻製ベーコンと蓮根のパンプキンサラダ
・青海苔ゼッポレ
・燻製鴨とルッコラのサラダ　バルサミコソース
・安納芋のエスプーマ　生ハムのアクセント　
・色々茸とパルミジャーノチーズのスクランブルエッグ
・スモークサーモンのマリネ　柑橘とディルサワークリーム
・ハモンセラーノ
・モルタデッラ
・ミラノサラミ

【ピッツァ/Pizze】
・マルゲリータ
・クアットロ　フォルマッジ
・松茸とズワイガニ　柚子のピッツァビアンカ
・秋刀魚と秋茄子のピッツァマリナーラ

【パスタ/Primi piatti】
・秋鮭とチェリートマトのマッキアート　スパゲッティ
・あさりとほうれん草のボンゴレロッソ　スパゲッティ
・黒トリュフとマッシュルーム　パルミジャーノチーズのリゾット
・ポルチーニ茸と栗　黒トリュフのクレマ　ニョッキ
・本日のパスタ

【メイン/Secondi piatti】
・厳選豚と茸のジェノベーゼ煮込み
・厳選鶏のグリル　ポルチーニ茸のソース
・自家製ローストビーフ

【スープ/Zuppa】
・パンプキンポタージュ

【サラダ/Condimenti per Insalata】
・レタスミックス
・ベビーリーフミックス
・トレビス
・水菜
・チェリートマト
・とうもろこし
・海藻ミックス
・アルファルファ
・パプリカスライス
・オニオン２種類スライス
・ミックスビーンズ
・オリーブスライス
・コールスロー

【トッピング/Condimenti per secchi】
・キヌア
・ガーリッククルトン
・レンコンチップス
・ベーコンビッツ
・ごぼうフライ

【ドレッシング/Condiｍenti】
・檸檬ドレッシング
・サウザンドレッシング
・シーザードレッシング
・すりおろし人参ドレッシング
・具だくさんトマトドレッシング

【デザート/Dolce】
★XEX生搾りモンブラン
・シャインマスカット　ショートケーキ
・シャインマスカット　プティパフェ
・シャインマスカット　ディップ
・輝葡萄大福
・色彩ぶどうと洋梨のムース
・カシスとオランジムース
・モンブランカカオロールケーキ
・塩キャラメルムーズ
・抹茶ブラウニー
・カヌレ～Cafe～
・バスクチーズ
・収穫タルト～アップルスイートポテト～
・マカロン～YUZU～
・無花果フィナンシェ
・カボチャプリン
・ザクロジュレ～メログラーノ～
・オーギョーチー～金木犀～

■フレッシュフルーツ
・オレンジ
・グレープフルーツ
・ブドウ
・パイン
・リンゴ
・梨

・IGAGURIパイ
・紫芋シフォンケーキ
・アールグレイシフォンケーキ
・チョコレートシフォンケーキ
・ホイップクリーム
・ハチミツ
・メープルシロップ
・アーモンドスライスロースト
・バナナケーキドリンク

ソフトドリンクはビュッフェより、お好きなだけお召し上がり頂けます